hej,
idag fickjag förtroendet att laga middag. jag skulle göra ett recept som mamma brukar göra som jag tycker är super gott. man ska göra så här: häll 2 dl ris i en stor, väldigt låg kastrull/stekpanna ovan på det her man 4 hg frusen spätta sedan häller man över 4 dl vatten + salt och peppar och 2-3 msk curryoch så her man på värmen och låter det sjuda i ca 25 min. sedan häller man över 2 dl grädde blandat med nypa curry. okej där har ni ett super smarrigt recept!!
Jag använde basmatiris det är inte samma ris som hon brukar använda. plus jag använde färsk fisk.
De har en spis som har gas som brinner (lite skrämmande ja) och ja det var väl kanske bara 10% av stekpannan som blev varm ja imitten. Hur som helst så blev det INTE gott. ahahah alltså skratta eller gråta? Ahahaha Jack och Emma åt av maten och sa att det var gott. Men hur mycket tror jag på det? nej inte så mycket, men vem vet brittisk mat är ju lite knäpp. Fast nej Jack tyckte nämde väl att riset var lite sticky. AHhaaaha ja jag får väl se om jag tar mod till mig och lagar mat igen nästa torsdag.
Om jag ska beskriva hur det såg ut förresten så var det som: risgrynsgröt+fisk+curry ihop rört, plus att riset inte var jämnt kokt. mums! + alltså curry pulvret innehöll inte ens curry ahha det va nå konstig indiskkrydd mix. alltså matlagning....
Kram
aaaaah Det du gjorde var som att försöka laga till file av falukorv ! Ingredienserna alltså:)
SvaraRaderaJag är säker på att du får förtroendet nästa torsdag ! Ska fundera ut nåt som inte är så avhängigt av ingredienserna:)
Kram